* للعجين :
5 كاسات طحين
ملعقتين كبار سكر
ملعقتين كبار خميرة فورية
ملعقتين حليب بودرة
كوبين ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
نص كوب زيت
* خليط السينابون :
نوتيلا
علبة قشطة
قرفة بودرة
* للتزيين :
حليب مكثف
صوص شوكولاته جاهز (هيرشي)
مكسرات
#الطريقة :
في وعاء كبير نضع السكر والخميرة والحليب البودرة والملح وكاستين طحين والماء ونخلط جيداً ..
ثم نترك الخليط يتخمر لمدة عشر دقائق..
بعد العشر دقائق.. نضيف باقي مقدار الطحين
اي ثلاث كاسات.. ونضيف الزيت ونعجن جيداً ..
ونبدأ بعمل السينابون ..
نفرد العجين بشكل مستطيل كبير ..
ونقوم بدهنها بالنوتيلا المخلوطة مع القشطة ..
ونرش القرفة ..
ثم نلفها على شكل رول..وتقطع ..
وتترك لتتخمر قليلاً قبل ادخالها الى الفرن..
ثم توضع بالفرن ..
وعندما تجهز ..نزينها بالحليب المكثف وصوص الشوكولاته والمكسرات
وتقدم..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق