الثلاثاء، 17 أكتوبر 2017

الموكا الباردة

#المقادير :
4 كاسات ماء
كأس حليب بودرة
مغلفين كريم كراميل
3 معالق كبيرة نشا
علبة قشطة
5 معالق كبيرة كاكاو
كوب سكر او حسب الرغبة
بسكوت شاي

#الطريقة :
نخلط المقادير على الخلاط عدا البسكوت ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر

 الى ان يتماسك الخليط يثقل قوامه..
ثم في قالب تشيز كيك او البايركس نضع طبقة بسكوت مغطس بالقليل 

من الحليب وفوقه طبقة موكا ثم طبقة بسكوت ثم موكا... 
ثم توضع في الثلاجة وتزين حسب الرغبة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كيكة قدرة قادر بدون فرن

#المقادير : للطبقة الاولى (الكراميل ): كاس سكر ملعقتين كبار ماء للطبقة الثانية : نص لتر حليب سائل (كاستين حليب) 3 ملاعق كبار نشا ظرفي...