#المقادير :للعجينة >>
5 كاسات طحين
4 معالق كبيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
6 معالق كبيرة حليب بودرة
نصف كاس زيت
كاستين ماء دافئ
للحشوة >>
كيلو لحم مفروم ناعم
3 حبات بندورة مقطعة ناااعم
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
3 معالق كبيرة لبن
ملح وفلفل اسود
معلقتين صلصة بندورة
#الطريقة :
نخلط مكونات العجينة معاً ونعجن جيداً ثم نتركها لتتخمر مدة ساعة ..
نقطع العجينة لكرات بالحجم الذي تريدينه ونفردها ونضع عليها خليط الحشوة ..
وتشكل حسب الرغبة
ثم توضع بالفرن لتستوي وتحمر..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق